Хлебозаводы в Москве

Компания «Солнце Мехико» работает с 1996 года. Мы производим в Москве мексиканские лепёшки — тортильи (Tortillia) и чипсы начос (Nachos chips).

Завод 'ХИМЭКСИ' производит широкий спектр очищающих средств с использованием лучших отечественных и мировых передовых технологий. Наши средства применяются на объектах энергетики, транспорта, на пищевых производствах и в сфере ЖКХ.

Сетевой отдел продаж
Тел.: +7 (495) 651-85-95
Розничный отдел продаж
Тел.: +7 (495) 651-85-44
Дистрибьюторский отдел продаж
Тел.: +7 (495) 618-17-52

Хлебозавод специализируется на выпуске пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба:
Батон Нарезной, Батон Подмосковный, Хлеб Дарницкий, диетической продукции: Батоны с отрубями, 8 злаков и т. д.). Кроме хлебобулочного цеха работает кондитерский цех мощностью до 1.5 тонн в сутки кондитерских изделий.

Выпускаемая продукция:
Хлеб «Измайловский», хлеб ржано-пшеничный «Преображенский», хлеб «Бородинский», хлеб «Дарницкий», хлеб «Ржаной из обдирной муки», хлеб «Столичный»,
«Батоны нарезные», «Подмосковные, изделия х/б «Черкизовские», изделия х/б «Крестьянские», хлеб «Белый», хлеб «Ароматный», «Батоны пшеничные с отрубями», сухари (сухарики) ржаные
с солью, с чесноком, с укропом.

Мы постоянно расширяем линейку нашего оборудования для предприятий пищевой промышленности, пополняя ее лучшими и проверенными образцами. Наши опытные маркетологи и товароведы внимательно следят за достижениями в области хлебопечения и кондитерского дела, и благодаря этому выводят на рынок России и стран СНГ современные инновационные технологии пищевого производства.
Нашими клиентами являются к… Читать дальшерупные компании и индивидуальные предприниматели, все, кто производит хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия: от огромных хлебокомбинатов и кондитерских цехов до небольших пекарен и пиццерий.
У нас Вы можете купить по ценам производителей любое технологическое оборудование для пищевого производства, пекарни, кондитерского цеха или пиццерии. Наше хлебопекарное и кондитерское оборудование полностью соответствует современным международным стандартам качества.
В нашем ассортименте широко представлены печи для пиццы, конвекционные, туннельные и другие виды печей. Большой выбор и различных тестомесов для слоеного, крутого, дрожжевого или другого теста. В зависимости от выпускаемой продукции, Вы можете купить спиральный или горизонтальный тестомес для любого количества теста.
Помимо тестомесильных машин и хлебопекарных печей, компания «ГольфСтрим» реализует кондитерское и хлебопекарное оборудование для предприятий пищевой промышленности:
1. промышленные миксеры, кремовзбивалки;
2. автоматизированные производственные линии для выпуска всех видов кондитерских и хлебобулочных изделий;
3. тестоделители для любого вида теста;
4. тестораскаточные машины различной конфигурации;
5. тестозакаточные машины для формирования французских багетов, для формирования батонов, а также тестозакатки для рогаликов;
6. отсадочные машины для любого теста и любой формы заготовок;
7. хлеборезательное оборудование и оборудование для нарезки тортов и бисквита;
8. и другое оборудование для пищевого производства.
Компания «ГольфСтрим» также осуществляет монтаж, гарантийное и сервисное обслуживание пищевого оборудования. При необходимости, наши специалисты научат Ваших сотрудников грамотной и безопасной эксплуатации оборудования. Наша компания имеет представительства в Москве и Санкт-Петербурге, Краснодаре и Новосибирске, а также в Китае.

ООО «Группа Компаний «ПОТОК» — является официальным дилером производителя экологически чистых комплексных пищевых добавок, экологически чистых и низковязких теплоносителей (пищевого антифриза), присадок и ингибиторов — ООО «Спектропласт» (свидетельство о регистрации №330.540 от 25.12.1991г.) которое является коллективным членом Международной Академии Холода и членом «РОССОЮЗХОЛОДПРОМ».
В аккре… Читать дальшедитованной лаборатории работают один доктор наук, 5 кандидатов наук и 3 аспиранта. Компания обладает собственной научно-исследовательской базой для проведения ускоренных коррозионных испытаний, химического анализа, измерения вязкости, приготовления различных рецептур.
При недостаточности собственной исследовательской базы используются партнерские и договорные отношения с ВНИИ по защите металлов от коррозии, ГУП «ГОСНИИСИНТЕЗБЕЛОК», РХТУ им. Д.И.Менделеева, НИФХИ им. Л.Я.Карпова, Академией Биотехнологии и др.
Компания активно участвует в международных выставках «Агропродмаш»; «Мороженое и индустрия холода»; «Химия»; «Химэкспо» и др. Результаты внедрения и опыт применения на промышленных предприятиях наших технологий и продукции регулярно публикуются в журналах «Холодильная техника», «Холодильный бизнес», «Пищевая промышленность» и др. профильных журналах.
Основные усилия деятельности компании направлены на повышение комплексной промышленной безопасности на предприятиях, в том числе и на предприятиях пищевой промышленности.
Повышение промышленной безопасности в том числе и на пищевых предприятий осуществляется за счет применения токсикологически и экологически безопасных рабочих жидкостей холодильного оборудования. Для этого нами производятся промежуточные хладоносители (теплоносители для отопления, охлаждающие жидкости, пищевые антифризы для отопления и т.д.), а также концентраты добавок для защиты от коррозии (ингибиторы коррозии), концентраты, снижающие вязкость, температуру начала кристаллизации, пенообразование, образование отложений в хладоносителях (разработка, производство, реализация и техническое сопровождение), что ведет к снижению аммиакоемкости холодильных установок.
Повышение продовольственной безопасности предприятий осуществляется за счет разработки и производства пищевых ингредиентов, повышающих сроки хранения изделий из мяса и птицы, продукции хлебобулочной и кондитерской промышленности.
Решение задачи продления сроков хранения продуктов без утраты высоких потребительских свойств не только в диапазоне рекомендуемых стандартами температур, но и при их повышении вплоть до комнатных значений найдено благодаря разработке инновационных, запатентованных жидких пищевых добавок, названных разработчиками «ПРАМ», и пленочных упаковок на основе отвержденного «ПРАМ».
В общем случае ингредиент «ПРАМ» содержит в разных концентрациях влагоудерживающие добавки (пропиленгликоль и глицерин), регулирующие влагу в продукте и в упаковке; лимонную кислоту, витамин С – регуляторы рН; экстракты растений с бактериостатическими и антиоксидантными свойствами (ромашка, шалфей, розмарин, тысячелистник и др.), а также экстракты масел на их основе.
Таким образом, большая часть компонентов «ПРАМ» природного происхождения, а входящие в его состав растворители: пропиленгликоль и глицерин – разрешены к применению в пищевой промышленности во всех странах мира.
«ПРАМ» — экологически чистая пищевая добавка для продления сроков хранения скоропортящихся продуктов.

Комбинат «Черемушки» — один из ведущих комплексов московской пищевой отрасли, сфера деятельности которого охватывает разработку, производство и реализацию хлеба, хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий и кремовых тортов.
Продукция КБК «Черемушки» широко представлена по всей территории РФ. Узнаваемыми брендами компании являются торты «Чародейка» и «Персидская ночь», выпечка «Сдобная… Читать дальше особа», а также кремовые торты под производственной маркой.
Хлебобулочная продукция КБК «Черемушки» составляет основу ассортимента хлебного рынка южных округов Москвы.

Компания «Настюша» – крупнейший в России вертикально-интегрированный холдинг. На сегодняшний день основными видами деятельности компании являются: сельскохозяйственное производство, транспортировка и хранение зерна, производство продуктов питания, а также строительство жилья и объектов социального назначения.
Компания «Настюша» была основана в 1992 году. В соответствии с выработанной руководст… Читать дальшевом стратегией развития, вся прибыль компании вкладывалась в приобретение профильных активов. За несколько лет «Настюша» превратилась в серьезного зернового трейдера мирового уровня с собственными емкостями для хранения зерна и крупным автотранспортным предприятием для его перевозки. Партнерами компании стали крупнейшие игроки зернового рынка. Спустя время из продавца зерна компания выросла в крупного производителя. С увеличением площади сельскохозяйственных угодий, особенное внимание уделялось логистике и расположению элеваторов. Немалые средства были вложены в материально-техническую базу приобретаемых предприятий.
Логическим продолжением развития бизнеса стала покупка в 2004 году двух московских мелькомбинатов. «Московский комбинат хлебопродуктов» и «Мелькомбинат в Сокольниках» - современные предприятия по производству всех сортов муки. На протяжении последующих лет в состав холдинга вошли семь хлебозаводов Москвы и Московской области. «Настюша» стала компанией с законченным циклом производства зерна и продуктов его переработки, развитой инфраструктурой и смежными производствами.
Сегодня «Настюша» это: 250 тыс. гектаров сельскохозяйственных земель, 23 элеватора и хлебоприемных предприятия для хранения зерна, мукомольные предприятия и хлебозаводы, кроме того компания «Настюша» заявила о себе как о серьезном игроке на строительном рынке Москвы, начав строительство уникального жилого комплекса комфорт-класса «Царицыно», который помимо жилья включает объекты социального назначения.

Компания "Хлеб-Пита" выпускает продукцию . И поставляем ее по сетям, хлебозаводам, ресторанам и кафе. Мы выпускаем Питу двух видов "Пита в/с и Пита с добавками отрубей. Вся наша продукция проходит строгий контроль качества и имеет все необходимые сертификаты.

В 1995 руководство ООО «Русский хлеб» решало три основные задачи: первое – ассортимент выпускаемой продукции, второе - рынок сбыта, третья - квалифицированные кадры. С выбором ассортимента решено было начать выпуск продукции ориентированной на широкие слои населения и с учетом классических методов хлебопечения, для пшеничных сортов использовать опарный метод тестоведения (батон "Дмитровский"), а … Читать дальшедля ржано-пшеничных сортов применить закваски (хлеб "Дарницкий"). Это решение оказалось верным, и по сегодняшний день эти изделия находят своих покупателей.
Учитывая социальную направленность хлебобулочной продукции, руководство ООО «Русский хлеб» в 1997 году приняло решение создать собственную торговую сеть на территории района Свиблово. Сократив накладные расходы, по минимальным ценам обеспечить пенсионеров и малоимущих хлебом. В 1999 году ООО «Русский хлеб» оформило документы по аренде земли и приступило к программе строительства в районе «Северное Медведково» по адресу: ул. Грекова д. 3 «Г» и «Д» магазинов по реализации социальнозначемых продуктов по типу «Булочная» и «Молоко». Снабжение и реализация хлеба в «Булочной» осуществлялась с помощью специализированных контейнеров, что давало возможность реализовать горячий хлеб. Большим успехом пользовалась и горячая выпечка.
В августе 1998 года дефолт грянул для многих предприятий малого бизнеса, такой поворот событий стал весьма тяжелым ударом. Многие предприятия оказались банкротами. Но пекарня пережила и такой неожиданный поворот событий, и продолжала развиваться, искала новые интересные изделия.